Skip to content

Скептична яма за идеи

и други бележки към мене си

  • начало
  • tech
  • блог
  • здраве
  • приключения
  • ядене
  • бизнес
  • деца
  • Кой?

Вегетарианска немусака с моркови и сирене

Posted on 2021.03.22 by vloo

Съставки

  • моркови
  • картофи
  • сирене (поне 150 грама)
  • 1 кисело мляко
  • 3 яйца
  • щипка сода бикарбонат
  • 1 супена лъжица брашно
  • сол на вкус
  • олио
  • вода

Планът беше да си запека на фурна моркови и картофи, нарязани на едри купчета. Изпълнението се оказа малко по-различно и крайният резултат се получи нещо, доближаващо се от части до мусаката, ама без кайма и доматено пюре. А, и с добавено преди заливката надробено сирене, разбъркано хубаво с картофите и морковите.

Заливката се прави като за мусака – разбиват се яйцата, сипва се содата в киселото мляко и се разбърква, след което се оставя на си свърши там неговата магия. После се разбъркват яйцата с киселото мляко и се добавя брашното. Последното дори не знаех, че се слага, ама зачетох някаква рецепта с бялото на окото, докато се чудех какво да правя тия 3 останали ми яйца.

Утре ще видим дали е ядливо това чудо, ама ми се струва, че ще е поне толкова ядливо, колкото хибрид между мусака и огретен.

Posted in ядене

Post navigation

Никой не е по-важен
Let Polylang user decide if a post type is translateble or not

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Proudly powered by WordPress | Theme: micro, developed by DevriX.