Още древните траки са го казали:
Когато за качамака нямаш сирене в хладилника, сложи
млад кашкавал, масло, салам закуска, маслини, люти чушки, червен и черен пипер, и сол като за сватба.
– Утито на траките
Надробете всички съставки на дребни кубчета или стърготини, като може само за пипера, солта и маслото да не се стараете чак толкова.
След като сварите качакама и адресирате по-сериозните си изгаряния по незащитените части от тялото, изсипете нарязаните древнотракийски съставки и разбъркайте.
Преди да ме обвините, че съм набухал каквото е останало, ще припомня и този известен трактат:
не пипай сланината и пармезана, свиньо!
Защото все пак сме прасета с вкус, и никога не слагаме съвсем от всичко.