На майка ми млечната баница

По-бърза и лесна от сиренавата баница, тази е идеална за закуска или за да глезите жени поради ширещия се стереотип, че тези биологични единици обожават сладките работи.

Нужните съставки:

  • Прясно мляко (литър);
  • Кокоши яйца (3 бр.);
  • Захар (чаена чаша);
  • Пакет юфка (тая с фибрите не става, вземете си обикновена);
  • Олио (за мазане на тавата);
  • Ванилия (пакетче);
  • Пудра захар (не е задълже);

Нужни прибори:

  • Купа за бъркане на чудесиите;
  • Тава;
  • Вилица или друга бъркалка;

Процедурата:

Трошат се яйцата в купата и се разбиват. Следва прясното мляко пак се разбърква. Преди да изсипете цялата чаена чаша със захар вътре се замислете колко нелепо много захар е това. Върнете част от захарта обратно в кутията/плика, а останалото (примерно 2/3 от чашата) изсипете в сместа и разбъркайте добре. Време е да включите фурната да се загрява, след което можете да намажете тавата с олио, да изтръскате пакета с юфката и да сипете сместа вътре. Захарта няма да се е разтворила изцяло, заради което ще трябва да й помогнете да слезне в тавата.

В зависимост от силата на фурната, това нещо може да стане готово за 25 минути, а може и за малко повечко. Отново търсим златистия цвят, за да я извадим. След изваждането, ако има пудра захар, може да се поръси.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *